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    儿童挑食偏食或伤心血管

    2019-9-3 07:06| 发布者: 程雁| 查看: 341| 评论: 0|来自: 保健时报

    摘要: 芬兰国立卫生和福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚塔尔图大学开展的一项研究发现,挑食偏食会导致饮食质量下降,增加患心血管疾病和2型糖尿病的风险。研究人员对芬兰4000名年龄为25~74岁的受试者进行了为期7年的随 ...

    芬兰国立卫生和福利研究所、赫尔辛基大学和爱沙尼亚塔尔图大学开展的一项研究发现,挑食偏食会导致饮食质量下降,增加患心血管疾病和2型糖尿病的风险。

    研究人员对芬兰4000名年龄为25~74岁的受试者进行了为期7年的随访。结果发现,挑食偏食的人膳食纤维、蛋白质和单不饱和脂肪酸摄入不足,饱和脂肪和盐的摄入量却较大。这会提高人体的炎症反应,进而增加患慢病的风险。挑食偏食行为也会遗传,且在儿童和老年人中尤为常见。

    芬兰国立卫生和福利研究所教授马库斯·佩罗拉强调说:“多样化的健康饮食,对于健康起着关键作用。如果我们能干预一些不正常的饮食行为,比如儿童偏食挑食,将有助于在早期预防潜在的健康问题。” 





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